Dökme demir tencere pastan nasıl temizlenir?

Metresler bazen dökme demir kazanların içinde paslanabilecekleri bir durum ortaya çıkarır. Bu durumda, bazıları yeni mutfak eşyaları almak için mağazaya gönderilir. Ancak, durumun evde düzeltilebileceği yollar vardır.

Dökme demir, özellikle pişirme malzemelerine gelince paslanan malzemedir. Pik demir kazanlar, özel bir koruyucu filme sahip oldukları için çelik kadar hızlı paslanmazlar. Bu tabaka, düzenli olarak bitkisel yağ ile kaplar silinerek veya pişirme işlemi sırasında oluşturulur.

Koruyucu film aşağıdaki nedenlerden dolayı hasar görmüştür:

• yanmış gıdayı ortadan kaldırmak için kazan yüzeyini kürek veya yağsızlaştırma yardımı ile kazıma işleminde;
• Dökme demir kapları sert veya aşındırıcı fırça ve süngerlerle yıkarken;
• Dökme demirden temizlenemeyen kimyasallar kullanılırken.

Kokulu pilavı ve eti pişirmek için pişirme kabı, üzerinde aşırı karbon birikmesi veya çanak ateşten alınmadığında ortaya çıkan karbon birikmesi halinde bozulabilir.

Paslı bir kazan problemi ile karşı karşıya olan hostesler ne yapacaklarını bilmiyorlar. Zaman paslı plakayı çıkarmazsa, bulaşıklar bozulabilir. Dökme demir kazanı pastan temizlemek için birkaç yol kullanabilirsiniz.

1. Ev kimyasalları. Paslı bir kazanı yıkamak için pası gidermek için özel bir temizleyici veya toz kullanabilirsiniz. Bu maddeleri kullandıktan sonra, bulaşıkları içerden bir süngerle ve ardından zımpara kağıdıyla işlemeye değer.
2. Yüzey taşlama. Bu prosedür bir öğütücü kullanılarak gerçekleştirilir.
3. Zımpara kağıdı kullanarak. İlk olarak, dökme demir kazan, büyük taneli zımpara kağıdıyla, daha sonra da orta taneli işlem görmelidir.
4. Tutkal ve sabun uygulayın. Öncelikle, dökme demir kazanı iyice yıkanır ve kazanın kaynatılacağı kap, 100 gram büro tutkalı ve bir parça çamaşır sabunu ile suyla doldurulur. Hazırlanan çözeltide kazanın zayıf bir ateşte kaynaması gerekir. Dökme demir tabakları soğuduğunda ılık suyla yıkanır ve kurum bir bezle çıkarılır.
5. sirke. Paslanmış bir kazan,% 50 su ve% 50 sirke içeren bir çözeltiye batırılmalıdır. Bulaşıkların en az iki saat boyunca sıvı içinde olması gerekir. Daha sonra kapları bitkisel yağ ve kaba tuz karışımı ile temizlemek.

Paslı patinayı dökme demir kazandan temizlemek isterseniz, tabağın yüzeyine zarar vermemek önemlidir. Pastan kurtulmanın en etkili yöntemlerini düşünün.

1. Asit kullanarak. Bu durumda temizlik işleminde sirke, soda ve tuz kullanmaktır. Mutfak eşyaları üzerine tuz dökülmeli, ardından sirke dökülüp ateşe gönderilmelidir. Karışımı ısıtdıktan sonra, kazanın içine soda dökülür, daha sonra bileşim iyice kaynatılmalıdır. İşlem tamamlandıktan sonra, bulaşıklar suyla iyice yıkanmalıdır.
2. Tuzlu soda kullanmak. Dökme demir kazanlarda, tamamen paslanacak kadar su dökmek gerekir. Daha sonra sıvıya 0.2 kg tuz ve aynı miktarda soda dökülür. Dökme demir kap ateşe verilir ve 120 dakika kaynatılır.Zaman geçtikçe, kazan gece boyunca soğumaya bırakılmalıdır. Soğutulmuş kaptan bulaşık deterjanı kullanarak karbonu kolayca çıkarabilirsiniz.
3. Kum tarafından. Paslardan bulaşıkları temizlemek için tamamen kumla örtülmeli ve sonra ateşe gönderilmelidir. Gece boyunca kazan ısınmalıdır. Sabahın başlangıcında, tanktan kum dökülür ve kazan temiz suyla yıkanır.
4. Matkap. Bu aletin kullanılması, dökme demir bir yüzeyden paslanmanın en etkili yollarından biridir. Matkapta, özel bir meme takmanız ve yüzeyi kullanmanız gerekir. Sonuç, zımpara kağıdı kullanma işlemine benzer. Temizlik bittikten sonra bulaşıkları yıkamakta fayda var.

Paslanmış bir kazanın karmaşık bir şekilde temizlenmesi ile uğraşmamak için, kirliliğin önlenmesi gerekir. Dökme demir pişirme kabındaki kurum kurumasını önleme yöntemlerinden biri, birkaç şekilde yapılabilen kavurmadır.

• Kazan, 200 derecelik bir sıcaklıkta bir fırında ısıtılmalıdır. Bundan sonra, bulaşıkların dışarıdan ve içeriden bitkisel yağ ile yağlanması gerekir. Yağlama işleminden sonra, kabın tekrar fırına gönderilmesi gerekir, böylece yağ tamamen buharlaştırılır. Yukarıdaki aktiviteler birkaç kez tekrarlanmalıdır.
• Dökülen yağ ile dökme demir kazan zayıf ateşe konmalıdır. Tencere ısınmaya başladığında, yağın tüm duvarları örtmesi için eğilmesi gerekir.
• Kazan, daha sonra 2000 gram tuz dökülerek ateşe gönderilir. Kalsinasyon işlemi, tuzun gri döndüğü ana kadar devam etmelidir.

Profesyonellerin tavsiyelerine göre Dökme demir mutfak eşyaları normal bulaşıkları yıkamak için sıvılar ya da jeller kullanılarak yıkanmamalıdır. Bunun nedeni, yukarıdaki maddelerin yapışmaz yağlı tabakayı dökme demirden uzaklaştırmasıdır; Ayrıca kazanları bulaşık makinesine de göndermemelisiniz.

Bulaşıkları pişirdikten hemen sonra dökme demirden yıkayın Gıda parçacıklarının kurumasını önleme. Bu kabın temizlenmesi için, zor durumlarda, bir çamaşır sabunu çözeltisi olarak sıcak akan su kullanılması faydalı olacaktır. Bulaşıkların yıkanmasından sonra içinde sıvı damlacıkları kalmayacak şekilde kuru bir şekilde silinmelidir. Su tamamen buharlaşana kadar yanmakta olan bir kazanın dayanması tavsiye edilir.

Dökme demir tencereyi depolamak için en iyi yer kuru bir yerdir. Burası bir depo, mutfak dolabı olabilir, ancak bodrum katı veya havalandırması yetersiz bir garaj olmayabilir. Bu mutfak eşyaları içinde pişirilen yemekler çok güzel bir tada sahip olduğundan, Kazan kadınlarına özenle bakılmalıdır. Dikkatlice kullanılırsa, uygun şekilde saklanır ve temizlenirse, dökme demir tencere ömrünün uzaması gerekir.

Paslı bir kazandan pasın nasıl temizleneceğini öğrenmek için aşağıya bakınız.