Lezzetli pilav, çeşitli sebze güveçleri pişirmek, et suyu Rus Kukmara’nın casantlarını kullanırken çok daha rahat olacak. Yeni üretim teknolojilerinin kullanımıyla yüksek kaliteli metalden yapılmış olup, indüksiyon hariç hemen hemen her plaka tipiyle uyumludur. Ayrıca açık ateşte yemek pişirmek için de kullanılabilirler.
Üretici hakkında
Tesis 18. yüzyılın ortalarında, Kukmor kasabasında, Kazan'a çok uzak olmayan bir yerde kuruldu. Başlangıçta, bakırdan yüksek kaliteli tencere üretimi yapmaktaydı, ancak zamanla, XIX yüzyılın ortalarında tesis kapandı. II. Dünya Savaşı sırasında, döküm ekipmanlarıyla donatılmış işletme yeniden çalışmaya başladı ve daha sonra öne gönderilen arabaları ve kızakları üretmeye odaklandı. 20. yüzyılın ortasından itibaren, fabrika üretim kapsamını genişletti ve alüminyum tencere imalatına başladı.mutfak için demir ürünler üretmeye devam ediyor.
1967'den beri şirkete Kukmorsky Metal Eşya Fabrikası adı verildi. Bugün işletme mallarını sadece Rusya Federasyonu içinde değil, aynı zamanda SSCB'nin bir parçası olan ülkelere ve birçok Avrupa ülkesine de tedarik ediyor. Kukmara ürün yelpazesi, geniş bir yelpazede yemek seçenekleri, ekmek pişirmek için yemekler ve yürüyüş için ürünler sunmaktadır.
Geleneksel ve modern üretim yöntemlerinin dökme demir ve alüminyum pişirme kabı üretiminde kullanılan kombinasyon güvenilirlik ve yüksek kalitede ürünler sağlar.
Üretim malzemeleri
Metal imalatı fabrikasında Kukmara, dökme demir ve dökme alüminyumdan kazanlar üretti. Çeşitli avantajlara sahip olduğundan, bulaşık üretiminde en etkili olan damgalama değil, döküm yöntemidir:
- döküm tabaklarının duvarlarının kalınlığı - yaklaşık 5-6 mm ve damgalı ürünler için - en fazla 2 mm, en sonunda deformasyona yol açar;
- alüminyum döküm eşit şekilde ısınır ve pişirme üzerinde olumlu bir etkisi olan ısıyı toplar ve aynı zamanda yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır;
- Elde edilen bulaşıklar metalin tahribatına, paslanmasına karşı daha az hassastır;
- karmaşık bakım gerektirmez;
- kazanlar fırında pişirmek için kullanılabilir, ancak yalnızca ürün ısıtma işlemi sırasında eritilebilen silikon veya plastik elemanlara sahip değilse.
Dökme alüminyum kazanlar gibi, dökme demir kazanlar iyi ısı iletkenliği ve ocakların kapatılmasından sonra bile yemeklerin birkaç dakika boyunca pişirmeye devam etmesine izin veren muhafazası ile karakterize edilir. Bu, enerji maliyetlerini azaltmanın yanı sıra pişirme süresini de azaltır. Böyle bir kazan, hem ev kullanımı hem de yürüyüş gezileri sırasında pratiktir. Hem dökme demir hem de alüminyum ürünler, indüksiyon hariç çeşitli ısıtma yüzeylerinde kullanılabilir. Bu tür yemekler, düşürüldüğünde ve yüksek ısı orijinal biçimini koruduğunda bile darbeye dayanıklıdır.
Bulaşıkların yapımında kullanılan Alman yüksek kaliteli yapışmaz kaplama, neredeyse bitkisel yağ ve yağ kullanmadan pişirme sağlar, bu da yemekleri daha kullanışlı hale getirir. Bu kaplama, daha önce üretiminde kullanılan perflorooktanoik asit içermez ve yüksek sıcaklıklarda insan sağlığına zarar verebilir. Artık yapışmaz kaplamalı kazanlar kullanıcılar için kesinlikle güvenlidir.
tür
Geniş Kukmara ürün yelpazesi mükemmel mutfak asistanını seçmenize izin verir. Kukmara kazanları, aşağıda daha ayrıntılı olarak tartışılacak olan çeşitli dökme demir ve alüminyum modellerle temsil edilmektedir.
- Pilav kazanı. Model çeşitli boyutlarda bulunur - 3,5 ila 28 litre. En yaygın boyut 6 litredir. Ürün, 6 mm kalınlığa kadar dökme alüminyumdan yapılmıştır. Bulaşıkları sıkıca kapatan uygun bir kapakla gelir. Bu kazanda çeşitli yemekler pişirilebilir: Et, sebze, soslar. Düzgün ısıtma, rahat pişirme sağlar. Tabakların ağırlığı, kazanın ebadına bağlı olarak 1,8 ila 7 kg arasında değişebilir.
- Cam kapaklı pilav kazanı. 3,5 ve 4,5 litrelik ebatlarda mevcuttur, farklı renkler de vardır: kahve, mermer. Ürünün gövdesi Alman yapışmaz Greblon kaplamalı alüminyum dökümden imal edilmiştir. Kazanın yapısı, mukavemet açısından elmasla karşılaştırılabilecek sert bir yüzeye sahiptir. Yeni kaplama teknolojisi sayesinde, bulaşıkları uzun yıllar çalıştırmak mümkün olacak. Şık bir tasarım, herhangi bir mutfağın içine çok yakışacaktır.
- Bir tava ile kazan. Kapak ayrı bir mutfak ekipmanı olarak işlev görebileceğinden, ilginç bir tasarım günlük yaşamda çok pratiktir. Model, 3 ve 4 litre büyüklüğündedir. Dökme alüminyum gövde, kalın duvarlara ve hem iç hem de dış olarak yapışmaz bir kaplamaya sahiptir.
Alman kalitesinde kaplama, minimum yağ kullanımıyla pişirme yapmanızı sağlar.
- Dekoratif kaplamalı pilav kazanı. Model, çeşitli boyutlarda sunulmaktadır - 4,5 ila 12 litre. Almanya'da yapılan şık dış kaplama ile diğer çeşitlerden farklıdır. Suya ve çeşitli temizlik maddelerine karşı dayanıklıdır. Bu tür renklerde mevcuttur: siyah, bordo, kahverengi. Kit içerisinde bulunan kapak yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
- Kazan dökme demir 7 litre. İndüksiyon hariç tüm plaka tipleriyle uyumludur. Fırında kullanılabilir, ancak bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez. Yüksek ısı iletkenliği ve tutulması, bulaşıkları daha hızlı pişirmenizi ve uzun süre ısıtmanızı sağlar. Dökme demir kazanın özelliği, zaman geçtikten sonra değişmeyen doğal yapışmaz niteliklerdir. Böyle bir ürünün hizmet ömrü sınırsızdır. Yiyecekleri yalnızca ocakta değil, evde ve ayrıca açık ateşte de pişirebilirsiniz.
Bakım nasıl yapılır?
Bulaşıkların estetik görünümünü ve teknik özelliklerini korumak için, ona uygun şekilde özen gösterilmesi gerekir. Bunu yapmak için, kazanların çalışması için birkaç temel kuralları unutmayın:
- yağ kazanın tüm yüzeyine uygulanmalıdır;
- boş bir kazanın yüksek bir sıcaklığa ısıtılması tavsiye edilmez;
- Yapışmaz kaplamayı bozmamak için ahşap bıçaklar veya silikon bıçaklar kullanılmalıdır;
- bulaşıkları temizlerken metal ekli aşındırıcı ve sünger bazlı deterjan kullanamazsınız;
- bitmiş ürünlerin alüminyum pişirme kabında depolanması, oksidatif reaksiyonun devam edebileceği gibi olmamalıdır ve bu kazanın yapışmaz özelliklerinin bozulmasına neden olur.
Kazan bakımı için yukarıdaki tavsiyelere tabi olarak, servis ömürleri ve temiz görünümleri uzun süre devam edecektir.
Müşteri Yorumları
Tüketicilerin sayısız olumlu yorumuna göre, Kukmara kazanlarının yüksek kalite ve güvenilirliğe sahip olduğu sonucuna varabiliriz. Ev hanımları, ürünlerin kullanımının kolay olduğunu, yiyeceklerinin hazırlanmasında kolaylık ve rahatlığı not eder. Mükemmel kalite ile birlikte hoş bir fiyat ürünü alıcılar arasında çok popüler yapar. Kukmara şirketi, yerli üreticilerin yabancı analoglarla aynı kalite ve güvenilirlikte aynı seviyede olduğunu herkese kanıtlamaktadır.
Dezavantajları, özellikle dış mekanlarda kullanıldığında kolların çok ısınabilmesidir. Ayrıca, bazı alıcılar kazanın zamanla dip rengini değiştirdiğini söyledi. Ve elbette, birkaç kullanıcı kazanların indüksiyonlu ocaklar için uygun olmadığından mutsuzdur.
Bir sonraki videoda Kukmara kazanının kısa bir incelemesini bulacaksınız.