Kırım'da Meyve ve Fındık

Kırım Bölgesi'ni ziyaret etme fırsatı yakalayan herhangi bir gezgin kesinlikle lezzet ve aromaların bolluğunu denemelidir. Besinlerin ve şifa veren maddelerin depoları bu yarımadanın doğasının armağanlarında bulunabilir - çeşitli meyveler ve kuruyemişler.

Kırım iklimi istikrarlı güneşli ve ılık hava ile doludur. Hasattan hemen sonra, soğutma ekipmanı kullanılmadan satılan güneydeki taze meyveler, baş döndürücü bir tat buketiyle şaşırtıyor. Hasat mevsiminin başlamasıyla birlikte fiyatlar da düşmektedir. Konuklar için para biriktirmek için ek bir fırsat vardır ve aynı zamanda lezzetli yerel fındık, meyve ve meyvelerin tadını çıkartabilirsiniz.

Bölgenin tarımsal kaynakları, Rusya'da normal olan ve egzotik olan meyve ve meyve ağaçlarının büyümesi üzerinde çok faydalı bir etkiye sahiptir. Mayıs ayının ortasından bu yana, Kırım ilk çilek ile memnun olmuştur. Bu sulu ve hoş kokulu meyveler hem çocuklara hem de yaşlı nesline hitap edecektir.

Bir süre sonra tatlı kiraz olgunlaşır, ardından kiraz görülür. Kiraz ağaçları hemen hemen her yerde yetişir ve özel gözetim gerektirmez. Don ağaçlara çok zarar vermezse, kayısı da olgunlaşır. Çin'in egzotik meyvelerini satma mevsimi Haziran ayında açılıyor, kırılma yaz boyunca sürüyor ve bazen sonbaharın ortasına kadar sürüyor.

Genellikle temmuz başlarında olgunlaşır şeftalive onların çiçeklenme büyüleyici ve turist çekiyor. Temmuz ayının sonuna doğru elma ve erik. Ve Ağustos şarkı söylemeye devam ediyor üzüm, yiyebilirsin kavun, karpuz ve armut.

Doğanın eşsiz armağanı - incir ağacı, ayrıca incir olarak da bilinir. Kırım kıyısında ve Kırım'ın güney kıyısında yetişen yaklaşık 60 çeşidi vardır. Bu sıradışı tatlı meyve tadı ve zengin vitamin kompozisyonu ile ayırt edilir. Pişirmede, incir hem taze hem de işlenmiş halde kullanılır.

Eylül ayına kadar olgunlaşır tarih, meyve toplamaya başla Trabzon hurması ve ayva. Trabzon hurması - sonbaharın sonunda olgunlaşan birkaç meyve türünden biridir. Bahçelerde ağırlıklı kültür yetiştiriciliği. Ayrıca feijoa olgunlaşıyor, çünkü Kırım'da gerekli tüm iklim koşulları var. Birçok meyve ve meyvenin aksine, ahududu yılda birkaç kez ekin getirir.

nar Kırım'da meydanlarda ve parklarda ekilir. Tatlı bir meyve seçmek o kadar kolay değil. Önemli olan - cildi dikkatlice düşünmek. Nar Ekim ayında olgunlaşır. Çoğu taşıma kivi meyveye, kokulu meyvelerden biri olmasına rağmen. Bu mahsulü ekim ayında alın. Kırım'da lezzetli zeytinler 1785 yılından beri yetiştirilmektedir. Meyveler olgun halde olduğu gibi hasat edilir ve marine edilir, yani olgunlaşmamış, yeşil. Olgunlaşmış meyve hamurundan tereyağını alın.

Kırım'ın botanik bahçesinde egzotik meyveler yetiştirdiler - mandalina. Ticari olarak Kırım'da mandalina toplamak henüz olmadı. Ancak her yıl verim artar. Koleksiyonları genellikle Kasım-Aralık aylarında yapılır. Kırım'ın tüm bölgesinde bozkırlar, dağlar, deniz, parklar, bahçeler, üzüm bağları var.

Tatlı kiraz halk arasında çok popüler ve turistler arasında popüler.Yeterli güneşli, ılık günlerin olduğu güney bölgelerini tercih eden ağaçlara aittir. Kırım yarımadası gibi elverişli koşullarda yüksek verim elde edilebilir. Benzerliklerinden dolayı çoğu insan kirazları kirazlarla karıştırır. Her ikisi de eşit derecede lezzetlidir ve iyileştirici özelliklere sahiptir. ancak tatlı kiraz genellikle daha tatlıdır, ancak kiraz “ekşi” dir.

Tatlı kirazın hoş görünüm ve sulu tadı çoğu insan için çekici bir meyve suyudur (bireysel kontrendikasyonlar hariç). Tatlı kiraz, doğanın muhteşem bir armağanı olarak adlandırılabilir. Erken hasat, besin rezervlerini yenilemek ve yaz başlarında zaten tadını almak için bir fırsat sunar. Bir ağaç var, doğrudan ağaçtan yapabilirsiniz, hamur işlerine ekleyebilir, onunla birlikte yemek pişirebilir, reçelleri kışa çevirebilirsiniz. Kısacası meyveler herhangi bir yere uygulanır.

Damızlık zararlılara, hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı dayanıklı olan meyveleri çıkarmaya çalışıyor. Ancak ağaçların çoğunun önleme amacıyla hala dezenfekte edilmesi gerekir ve meyvelerin tüm büyümesi ve gelişmesi sırasında, tatlı kirazlara sürekli özen gösterilmelidir. En erken tatlandırılmış tatlı çeşitleri, Mayıs sonunda tadına bakılabilir ve bu da nispeten ucuz hale gelir. Kirazın olgunlaştığı terimler, yalnızca iklime değil, çeşitlere de bağlıdır. Meyvelerin erken çeşitleri:

• Mayevka;
• Aprelka;
• Valery Chkalov.

Erken olgunlaşmaya rağmen, “Mayevka” çeşidi oldukça büyük bordo renkli bir meyveye sahiptir ve yapısında elastiktir. Sezon ortasından itibaren tatlı kiraz meyvelerini haziran ayının sonuna kadar alır. Özellikle aşağıdaki tipleri ayırt edin:

• Donchanka;
• Yaroslavna;
• Silvia.

"Donchanka", diğer çeşitlerin aksine, büyüdüğü zaman iddiasızdır, meyvelerin çok yönlü atanması, sabit ve toplu mahsullerden memnun olur. Bu nedenle, Kırım'ın bahçıvanlarının en ünlü çeşitlerinden biri olmaya devam etmektedir. Temmuz ortasına kadar geç kiraz türlerinin tadını çıkarın:

• üzüm;
• Leningrad siyahı;
• Amazon.

Rengi, bordoya yakın, daha az sıklıkla ışık tonları görebileceğiniz zengin bir renge sahiptir. Meyvelerin tadı tart ve hoş kokuludur. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü Kırım kirazının meyveleri, Mayıs ayının başından itibaren güneş tarafından emilir. Olgunlaşma şartları tatlı kirazın diğer meyvelere göre en büyük avantajıdır. Olgunlaştığı zaman bahçede başka meyveler ve meyveler yoktur.

Kırım'ın iklimi sadece meyveler ve meyveler için uygun değildir, bu olağanüstü güzellikteki alanda uzun zamandır en faydalı ürünler arasında yer alan birçok ceviz çeşidi yetişmektedir. Eski zamanlardan beri çeşitli cevizlerden bahsedilir. Dünyanın bütün halkları açlıklarını mükemmel bir şekilde giderdiklerini düşünüyor. Bu ürünün özelliği, her bir meyvenin ayrı bir soyulmaya karşı dayanıklı bir cilde sahip olmasıdır. Bu özellik, uzun süre kalıcı kalma ve bozulmama fırsatı verir.

Her bir somun tipinin kendine göre avantaj ve dezavantajları vardır. Başlıca avantajları arasında yüksek kalorili içerikleri ve çok sayıda çeşitli mikro ve makro elementlerfetusun yapısında. Bununla birlikte, bu meyvelerdeki eksikliklerin eksikliği vücudun nahoş reaksiyonları olasılığını dışlamaz. bu nedenle Bunları büyük miktarlarda kullanmanız önerilmez. Ayrıca, bazen fındık alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Kırım'a ceviz Yunanlıları getirdi. Hiç şüphe yok ki bu bitkinin ilk büyüklüğü ağacı denir. Soyunun tükenmesi için çok güçlü bir meyvesi var. Besin değeri olağanüstüdür. Fındık sadece sağlıklı ve besleyici değil aynı zamanda inanılmaz lezzetli. Ceviz yağı tıpta ve konserve endüstrisinde kullanılır.

Termofilik badem, Kırım'da çok güzel çiçek açar. Sadece inanılmaz hoş bir koku ile değil, aynı zamanda belirgin tat özellikleri ve iyileştirici özellikleriyle de iyidir. Badem fındık kurutulur, taze olarak yenilebilir, baharat olarak eklenebilir.

Eski zamanlardan beri, Kırım'da yetişirler ve fındık. Ancak sağlam bir iniş görmek mümkün değildir. Fındık çalıları, nehir kenarlarında, aralarında sulama hendekleri boyunca, bahçe tarlaları şeklinde yerleştirilir. Kırım sahilinin güney tarafındaki ılıman iklimi, burada özel çeşitler yetiştirmeyi mümkün kılar.

Oldukça fazla yarımada ağacı kestane. Büyük piramidal çiçeklerle açtıkları çiçeklenme hoş ve büyüleyicidir. Chagrin için çok, ama merkezi Rusya'da büyüme için çok elverişli bir ortam değil. fıstık ağacı. Bununla birlikte, Kırım ve bitişik bölgeler fide dikimi için elverişlidir.

Rusya'da pekan - az bilinen kültür. Isı ve ışığı seven bir bitki olduğundan, yalnızca Kırım Yarımadası ve Kafkasya topraklarına yerleşebildi. Uzun yaprak döken bir ağaçtır. Somunun yüzeyi yoğun, kahverengidir. İçeride, bir cevizin çekirdeğine uzaktan benzeyen, hoş, tatlı bir lezzetin yenilebilir çekirdeği yer almaktadır. Pekan, tam bir bölme yokluğu ve seviyeli gyrus ile ayırt edilir. Eylül ve Ekim aylarında hasat.

Kırım, gururla Rusya'nın zenginliği olarak adlandırılabilir. Hasat aylarca bakarsanız, önerilen meyve, çilek ve kuruyemiş çeşitlerini hiç bitmeden merak edebilirsiniz. Kırım yarımadasındaki doğanın armağanlarının zengin bir çeşitliliği, en ayırt edici tüketicilerin bile ihtiyaçlarını karşılayacaktır.

Kırım'da meyve yetiştiriciliği hakkında aşağıdaki videoya bakın.