Bıçakların özellikleri ve modelleri BergHOFF

BergHOFF, tüm dünyada bilinen Belçika mutfak aksesuarları üreticisidir. Şirketin yemek çeşitleri, çatal bıçak takımı, aletler, bar aksesuarları, barbekü malzemeleri. Ürünleri dünyanın tüm kıtalarında satılmaktadır. Bu marka altındaki mağazalar ve mağazalar 65 ülkede faaliyet göstermektedir.

Bugün, her evde mutlaka bulunabilecek ve hiçbir pişirme işlemi tamamlanmayan konu hakkında konuşacağız - bu bir bıçak.

Bu marka altında üretilen bıçakların model yelpazesi çok çeşitlidir. Her şeyden önce, üretim malzemesinde farklılık gösterir. Genellikle, BergHOFF kesici takımların bıçakları çeşitli çelik türlerinden yapılır. Ancak son zamanlarda, seramik aletlerin kesim için popülaritesi ivme kazanıyor. Ek olarak, kompozit malzemelerden yapılmış modeller büyük talep görüyor - örneğin, bıçak çelik olduğunda, ancak seramik bir tabaka ile kaplandığında.

Farklı markalarda kullanılan çelik bıçaklar için. Bu malzeme korozyona ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Bu nedenle, paslanmaz çelik ürünler parlak bir ayna yüzeyine sahiptir ve krom-molibden çeliği daha koyu bir renk veren kromlu bir çelik alaşımıdır.

Krom kaplama yüzeyler mekanik hasarlara ve agresif ortamlara karşı daha hassastır, bu nedenle, bu tür ürünlerin fiyatı paslanmazdan biraz daha düşüktür. Paslanmaz çelik ürünler özellikle dayanıklıdır, hoş bir tasarıma sahiptir ve yiyeceklerin tadına bakmaz.

Seramikten mutfak eşyalarının da avantajları var. Çok sayıda incelemede kanıtlandığı gibi, paslanmazdan daha uzun olan bu modeller kenarı keskin tutar. Buna ek olarak, bazı insanlar tasarımda onları daha çok seviyor. Bununla birlikte, işlevsellik açısından çelikten daha düşüktür. Seramik bıçak kemiği kesemez, ancak ince dilimler halinde güzelce kesebilirsiniz.

BergHOFF bıçak kulpları üretimi için çeşitli malzemeler vardır. Üreticiler, ahşap, yüksek mukavemetli plastik ve metalden yapılmış saplı kopyalar sunar. Her tip hammaddenin güçlü ve zayıf yönleri vardır. Evrensel bir ipucu yok ve her hostes bir model seçiyor, kendi tercihlerine göre yönlendirilir.

Piyasada sunulan tüm bıçak modelleri BergHOFF, amaçlarına ve işlevlerine bağlı olarak 12 farklı gruba ayrılabilir. Bu grupların her birinin özelliklerini düşünün.

Bu tür çeşitli koleksiyonlarda bulunur.

• Leo. Bıçak - yapışmaz kaplama ile kaplı paslanmaz çelik, özel modele bağlı olarak uzunluğu 12-18 cm. Sap, yumuşak kaymaz polipropilenden yapılmıştır. Koleksiyon, parlak kontrast renklerde yapılır.

• Dövme. Metal perçinle güçlendirilmiş çelik bıçak ve plastik kulp. Modellerin en demokratik.

• Essentials. Çelik bıçak ve ahşap sapın birliğidir.

• Gurme. Poliformaldehitle (plastik) kaplı saplı krom-molibden-vanadyum çeliğinden yapılmış katı dökme bıçak. Açık alev ve yüksek sıcaklıkların yakınında bırakmayın. Bıçak uzunluğu 12-18 cm.

• Ron. Bu serideki bıçaklar çelikten imal edilmiştir ve yapışma dilimlerine karşı özel bir kaplama ile siyah renkli çift titanyum kaplamaya sahiptir. Ağır kavrama optimum dengeyi sağlar.

Bu grupta toplanan bıçaklar, ciltteki sebze ve meyvelerin kesilmesi ve soyulması için tasarlanmıştır.

• Orta kesmek için. Elma, armut ve diğer sert meyvelerin kesilmesinde kullanılır.
• Piller hafifçe soymak için tasarlanmıştır. Yatay veya dikey olabilirler.
• Temizleme bıçağı. Sert veya geniş bir bıçakla veya esnek bir dar bıçakla olabilirler. Neo, Leo, Eclipse (seramik serisi), Gourmet, Ron (titanyum serisi) koleksiyonlarında sunulmaktadır.

Çevresindeki çentikler ile yuvarlak bıçak. Koleksiyonlarda sunulmuştur Essentials Duet (paslanmaz çelik), Leo, Squalo (kauçuklaştırılmış kaymaz uçlu kalem).

Bu grup çeşitli koleksiyonlardan örnekler içeriyor.

• Tutulma - Bıçak, sivri veya yuvarlatılmış ucu olan kavisli bir üçgen şeklindedir ve delikleri olan bir kapak ile donatılmıştır.
• düz - Yapışmaya karşı delikleri, çatal uçları, çatalları delinmiş şekillendirilmiş bıçağı olan sağlam kalıplanmış bıçaklar.
• Aslan burcu - önceki koleksiyonun seramik benzeri.

Tırtıklı kenarlı uzun düz bıçaklı ürünler. Grup çeşitli koleksiyonların modellerini içermektedir: Aslan, Eclipse, Neo, Ron, Gurme, Orion (katı döküm, üç dübelli sap, ABC plastikten yapılmış).

Mutfakta en popüler, bu yüzden bu çeşitler hemen hemen tüm koleksiyonlarda BergHOFF mevcuttur. Bunlar, yukarı doğru bir bıçak ve uca doğru kaydırılmış bir ağırlık merkezi ile karakterize edilir, böylece kıkırdak ve kemiği kesmek daha uygun olur. Bıçak ağır ve geniştir. Bıçak uzunluğu 13–23 cm.

Büyük bifteği kesmenin yanı sıra bir parçadan kemik kesmek için de kullanılırlar. Bıçak esnek ve daraltılmıştır. Bu tip bıçak birçok BergHOFF koleksiyonunda mevcuttur.

Aşağı doğru bir ağzı olan geniş ve güçlü bir bıçak ile karakterize edilirler. Bıçağın üzerinde, dilimler ondan daha iyi ayrılmak için oluklar veya delikler (Temel) olabilir. Diğer durumlarda, bıçak basitçe hafif eğimli bir kesme kenarı olabilir.

Bu grupta, çeşitli kesim türleri için en alışılmadık ve en yeni aygıtları toplar:

• küpleri kesmek için ızgara;
• yeşillikleri parçalamak için bıçak;
• domates için bıçaklar.

Kalın bir bıçak ile dikdörtgen şeklinde geniş bir bıçağa sahiptirler. Büyük balık veya et parçalarını kesmek için tasarlanmıştır. Kemiği kesmek istiyorsanız, balta vazgeçilmezdir. Aşağıdaki modellerin aralığı:

• Cook & Co koleksiyonundan tepanyaki; plastik sap;
• ahşap saplı temeller;
• yenmek için bir cihaz ile balta Cook & Co.

Everslice koleksiyonunda bulunabilir. Bu seri, ürüne daha fazla dayanıklılık veren ve daha dayanıklı kılan titanyum PVD kaplamalı modellerden oluşur. Koleksiyonun tasarımı laconic siyah ve gri tonlarda yapılmış, tüm bıçaklar tokalı yumuşak malzemeden yapılmış koruyucu bir kapak ile donatılmıştır. Bıçak keskin bir burunla ince ve dardır.

Adı kendisi için konuşur. Bu tür aletler patates soymak ve bifteği kesmek için aynı derecede iyidir. BergHOFF ürün yelpazesi, hem düz hem de dişli bıçaklarla kesim yapmak için cihazlar içerir.

Profesyoneller ve gerçek kalite uzmanları için BergHOFF şunları sunar: Aynı anda birkaç maddeden oluşan kümeler. Önerilen seçim çok çeşitlidir.Aile kutlamaları için veya bir düğün hediyesi olarak, şirket, sofra takımı için yalnızca paslanmaz çelik sofra bıçaklarından ve ayrıca diğer çatal bıçak takımlarından oluşan takımlar sunmaktadır. Hepsi saklamak için uygun olan özel bir çantada satılmaktadır.

Profesyoneller için şefin kitleri ayrıca bir valiz veya taşıma çantasındaSizinle birlikte doğanın veya yemeğin hazırlanmasını içeren diğer faaliyetlere katılmanız uygun olacaktır. Farklı işlevlere sahip çeşitli bıçaklar dahil olmak üzere mutfak için özel öneriler var. Ayrıca, kümes hayvanlarını kesmek için makasla da donatılabilirler.

Ayrıca, dilerseniz satın alabilirsiniz Örneğin, Geminis koleksiyonundan seyahat mangal kitleri. Açık hava rekreasyonu sevenler tarafından takdir edilecektir. Et bıçağına ek olarak sette spatula, çatal, maşa ve küçük bir fırça bulunur. Bütün bunlar, her bir ürün için tutucular sağlayan bir doku katlama kutusunda paketlenmiştir.

Ayrıca BergHOFF Coda bıçaklarına genel bakışı inceleyebilirsiniz.